قیمت روغن آفتابگردان با توجه به نحوه تولید این روغن و همچنین انتخاب مراکز عرضه و فروش آن مشخص می شود. خرید روغن آفتابگردان در شیراز از مجموعه روغن مارکت مرهم با کیفیت خوب و قیمت مناسب همراه است.
روغن آفتابگردان جزء پرمصرف ترین روغن های مورد استفاده در پخت و پز و سرخ کردن مواد غذایی مختلف است. این روغن از دانه های روغنی گل آفتابگردان به دست می آید که سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها و آنتی اکسیدان بوده که استفاده درست آن می تواند در سلامتی تأثیر زیادی بگذارد.
خرید روغن آفتابگردان از مراکزی که به صورت طبیعی روغن آفتابگردان را استخراج می کنند، موجب می شود تا روغن کاملا ارگانیک تهیه کنید. مجموعه روغن مارکت مرهم یکی از این مرکز معتبر است که در حضور مشتری با استفاده از پیشرفته ترین دستگاه ها روغنی با کیفیت بالا استخراج می کند. پس با خیال راحت می توانید به این مجموعه برای دریافت مناسب ترین قیمت روغن آفتابگردان و اطمینان از کیفیت بالا سفارش دهید.
روغن آفتابگردان طبیعی و ویژگی های آن
در هنگام تهیه روغن آفتابگردان طبیعی در شیراز برای همه افراد این سوال به وجود می آید که روغن آفتابگردان طبیعی چه ویژگی هایی دارد و چگونه می توان آن را در بین محصولات متعدد بازار شناسایی کرد؟
در این بخش قصد داریم به بررسی برخی از ویژگی های روغن آفتابگردان طبیعی بپردازیم تا به شکل بهتری بتوانید در هنگام خرید این نکات را مد نظر قرار دهید:
طعم و بوی آفتابگردان
روغن آفتابگردان طبیعی دارای بو و طعم آفتابگردان بوده و به محض باز شدن ظرف بوی مغز تخمه به مشام می رسد.
شفاف نبودن روغن
روغن آفتابگردان طبیعی به هیچ عنوان شفافیت زیادی ندارد و به دلیل تصفیه نشدن حالت کدر است.
رس بستن روغن
در صورتی که روغن آفتابگردان خالص باشد در هنگام قرار گرفتن در محیط سرد رس و شکرک می بندد.
ارزش غذایی روغن آفتابگردان
قطعاً همه افراد ترجیح می دهند تا از روغن های سالم، اصل و کاملاً طبیعی استفاده کنند. چرا که این روغن های طبیعی ضمن نداشتن مواد مضر می توانند فواید زیادی هم داشته باشند.
ارزش غذایی روغن آفتابگردان بسیار زیاد است که در صورت شناخت ارزش غذایی روغن آفتابگردان، متقاعد می شوید که این روغن مفید را جایگزین سایر روغن های صنعتی در پخت و پز نمایید.
در این بخش به بررسی کالری و ارزش غذایی روغن آفتابگردان در هر ۱۰۰ گرم آن می پردازیم:
- میزان کالری حدود ۸۸۴ گرم
- میزان چربی اشباع حدود ۳۰۰ گرم
- میزان چربی غیر اشباع حدود ۳۶ گرم
- میزان چربی اشباع نشده ۴۶ گرم
- میزان ویتامین E ۴۱ میلی گرم
- میزان ویتامین K میکروگرم
از ویژگی های منحصر به فرد روغن، این است که میزان کربوهیدرات و قند در آن تقریباً صفر بوده و البته میزان پروتئین هم در آن صفر است و با داشتن تمامی چربی های سالم می تواند جایگزین سایر چربی ها در رژیم غذایی شود.
خرید انواع روغن خوراکی در شیراز به عنوان یکی از ضروری ترین مایحتاج زندگی انسان از اهمیت زیادی برخوردار است. در سال های اخیر به دلیل ورود روغن های خوراکی غیر اصل و نامرغوب به بازار سلامت انسان تا حد زیادی به خطر افتاده به همین دلیل پیشنهاد می کنیم در زمان خرید انواع روغن خوراکی در شیراز حتماً به اصل و اورجینال بودن آن دقت کنید.
موارد استفاده از روغن آفتابگردان ارگانیک
موارد استفاده از روغن آفتابگردان بسیار متنوع بوده و از این روغن ها علاوه بر مصارف خوراکی در صنایع مختلف دیگر هم استفاده می شود. به همین دلیل است که فروش روغن آفتاب گردان طبیعی از استقبال بالایی برخوردار می گردد.
از آنجا که روغن آفتابگردان می تواند درجه حرارت بالایی را در پخت تحمل کند، به عنوان یک گزینه مطلوب برای سرخ کردن مواد غذایی کاربرد دارد.
به طور کلی موارد استفاده از روغن آفتابگردان ارگانیک، بسیار زیاد است که به طور خلاصه به برخی از آن ها اشاره می کنیم:
سرخ کردنی ها
در آشپزی برای سرخ کردن انواع مواد غذایی روغن آفتابگردان به دلیل داشتن میزان کمتر چربی اشباع و برخورداری از ویتامین E بیشتر مناسب ترین گزینه است.
پخت و پز
در تمامی مراحل پخت و پز مواد غذایی می توان از روغن آفتابگردان به دلیل داشتن میزان بیشتر چربی امگا ۶ استفاده نمود.
در تقویت پوست و مو
علاوه بر مصارف خوراکی از روغن آفتابگردان برای تقویت پوست و مو هم استفاده می کنند و به طور کلی در روند تولید برخی از لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد گسترده ای دارد.
خواص روغن آفتابگردان ارگانیک
در حال حاضر برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی توصیه می شود تا از روغن های ارگانیک و طبیعی با داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع استفاده کنید. روغن آفتابگردان با برخورداری از اسیدفولیک بالا میتواند یک گزینه مناسب برای جایگزین سایر روغن ها و مواد غذایی چرب گردد.
به طور کلی برخی از خواص روغن آفتابگردان ارگانیک شامل موارد ذیل است::
افزایش سطح انرژی بدن
روغن آفتابگردان به دلیل داشتن چربی های اشباع نشده احساس انرژی بیشتری را در بدن ایجاد می کند و می تواند برای مدت طولانی تری سطح انرژی را در بدن افزایش دهد.
کاهش کلسترول بد
دانه های آفتابگردان ارگانیک از ترکیبی به نام فیتواسترول برخوردار بوده که از نظر ساختار مشابه کلسترول است و در نتیجه به مقابله با جذب کلسترول در جریان خون کمک زیادی می کند و موجب کاهش کلسترول بد می گردد.
تقویت سیستم ایمنی
آنتی اکسیدان های موجود در روغن آفتابگردان طبیعی، غشای سلول ها را تقویت کرده و از ورود باکتری و ویروس به بدن با افزایش تقویت سیستم ایمنی جلوگیری می کند.
قیمت روغن آفتابگردان خالص در شیراز
روغن آفتابگردان خالص که به صورت کاملا ارگانیک ارائه می شود، مورد توجه زیادی قرار گرفته است. به همین جهت باید قیمت روغن آفتابگردان خالص کاملاً مشخص باشد، تا خریداران بدون سردرگمی بتوانند محصولات مورد نظر خود را تهیه کنند.
در حال حاضر به دست آوردن قیمت روغن آفتابگردان ارگانیک ممکن است که به دلیل وجود تولید کنندگان زیاد در بازار کاری سخت و پیچیده باشد. چرا که تنوع در محصول موجب تنوع در قیمت های عرضه و فروش آنها هم می گردد.
در هنگام خرید روغن آفتابگردان برخی از عوامل وجود دارد که می توانند بر قیمت عرضه آن در بازار تأثیر بگذارند:
کیفیت روغن
کیفیت روغن با توجه به نوع تخمه آفتابگردان در نظر گرفته شده برای روغنکشی و همچنین کیفیت دستگاه های روغن کشی مشخص می شود.
نرخ تورم در بازار
نرخ تورم در بازار می تواند بر روی افزایش قیمت یا کاهش قیمت محصولات مختلف تأثیر بگذارد. چرا که با افزایش هزینه های مربوط به نیروی انسانی و هزینه های مربوط به تهیه مواد اولیه در نهایت قیمت روغن هم زیاد می گردد.
نحوه روغن کشی
نحوه روغن کشی و استخراج آن توسط دستگاه های پیشرفته و به روز در حضور مشتری یا روغن کشی در کارخانجات می تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد که در مجموعه روغن مارکت مرهم در حضور مشتری روغن کاملاً خالص و طبیعی ارائه می گردد.
نحوه بسته بندی
بسته بندی ها جزء عوامل مهم بوده که بر قیمت تأثیر دارند؛ چرا که می تواند از لحاظ وزن، شکل ظاهری و کیفیت مواد اولیه به کار برده شده در آن ها در چندین دسته و گروه قرار بگیرند.
خرید روغن آفتابگردان از روغن مارکت مرهم در شیراز
یکی از معتبرترین مراکز عرضه و فروش روغن آفتاب گردان طبیعی مجموعه روغن مارکت مرهم است که در حضور مشتری روغن ها را توسط دستگاه های پیشرفته و به روز در شیراز استخراج می کند.
در چنین شرایطی مشتری با اطمینان کامل از اصل و ارگانیک بودن روغن می تواند برای مصارف مختلف خوراکی این روغن را تهیه نماید.
اما همه افراد به جهت خرید روغن آفتابگردان نمی توانند به این مجموعه به صورت حضوری مراجعه کنند. به همین جهت این مجموعه با در نظر گرفتن سایت آنلاین شرایط خرید اینترنتی را نیز برای مشتریان خود در نظر گرفته است.
با اطمینان کافی از کیفیت بالای محصولات ارائه شده در این مجموعه و طبیعی بودن روغن، در صورت نیاز به خرید روغن آفتابگردان در بسته بندی های با کیفیت بالا و قیمت مناسب، با کارشناسان فروش این مجموعه ارتباط برقرار کنید. حذف واسطه و ارتباط مستقیم تولید کننده و خریدار موجب شده تا مناسب ترین قیمت روغن آفتاب گردان ارگانیک را به دست آورید.
روغن آفتابگردان اصل را از کجا تهیه کنیم؟
طبق اطلاعاتی که پیش تر دوره کردیم، روغن آفتابگردان می تواند برای بسیاری از بیماری ها مفید باشد. اما اهمیت دارد که شما اجناس اصل را خریداری کنید تا بازدهی لازم را داشته باشند. شما می توانید بهترین قیمت آنلاین روغن آفتابگردان در شیراز را در سایت روغن مارکت مرهم مشاهده کنید. تمامی محصولات از بهترین مواد اولیه تولید می شوند و می توانید روند تولید آن ها را به صورت حضوری در شیراز نیز مشاهده کنید. این روغن کاملا اصل است و تنوع بسیار بالایی دارد.
یکی از بزرگترین و بهترین روغن گیری در شیراز، روغن مارکت مرهم است که با داشتن دستگاه های پیشرفته و بهره مندی از جدیدترین تکنولوژی های روز دنیا امکان روغن گیری انواع دانه های گیاهی و روغن خوراکی، روغن کلزا (روغن کانولا)، روغن افتابگردان، روغن زیتون بابو، روغن زیتون بدون بو در حضور مشتری در شیراز را فراهم نموده و شما به این ترتیب می توانید از اصل بودن آن مطمئن شوید.
دیگر خواص روغن آفتابگردان در شیراز
- جلوگیری از آرتریت
- جلوگیری از آسم و سرطان روده بزرگ
- جلوگیری از عفونت نوزاد
- درمان آکنه
- کاهش علائم پیری زودرس
- تقویت سیستم هاضمه
- بهبود زخم
- مفید برای افراد دیابتی
- درمان عفونت انگشتان
- مفید برای دوران یائسگی
- بهبود خواب
- کاهش چین و چروک صورت
- کمک به درمان خشکی پوست
تفاوت روغن ذرت با آفتابگردان
“روغن ذرت و آفتابگردان تا وقتی خوبند که برای پخت و پز یا سرخ کردن حرارت نبینند.”
اگربخواهیم این دو روغن را از نظر میزان کالری، انواع چربی ها و ویژگی های آشپزی به صورت زیر می باشد:
میزان کالری: این دو روغن دارای میزان یکسانی کالری هستند که عددی بالاتر از ۱۹۰۰ است.
انواع چربی ها: چربی موجود در روغن آفتابگردان متشکل از ۹۰ درصد چربی غیراشباع مفید و ۱۰ درصد چربی اشباع غیر سالم و چربی موجود در روغن ذرت متشکل از 85 درصد چربی غیراشباع مفید و 15 درصد چربی اشباع غیر سالم می باشد.
این باعث می شود در مقایسه این دو نوع روغن از نقطه نظر سلامتی ، روغن آفتابگردان ، روغن سالم تر و گزینه بهتری به حساب آید .اما در هر دو مورد، میزان چربی سالم و مفید نسبت به چربی غیر سالم برتری شگفت انگیزی دارد.
ویژگی های آشپزی: همانطور که می دانید دو ویژگی مهم در روغن آشپزی، طعم و نقطه دود است. در دمایی که روغن شروع به سوختن می کند، روغن ذرت دارای نقطه دود پایین تری نسبت به روغن آفتابگردان دارد. بنابراین روغن آفتابگردان برای آشپزی در دماهای بالا گزینه بهتری است اما باید توجه داشته باشید که طعم کمتری به غذا میدهد.
روغن آفتابگردان:
- سطح پایین کلسترول در مقایسه با روغن جامد
- سرشار از ویتامین E
- پایین بودن سطح چربیهای ترانس و اشباع در این روغن
- مناسب برای پخت و پز، استفاده در سسها و سالادها
روغن ذرت:
- حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا۳ و امگا۶
- یکی از روغنهای مناسب سرخکردن (بدلیل حرارتپذیری بالا و اکسیدنشدن سریع این روغن در اثر گرما و حرارت)
- قابلیت ماندگاری تا ۲ سال (اگر در دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد و دور از نور مستقیم آفتاب قرار داشته باشد)
- حاوی حدود 60% اسید-لینولئیک(ضروری برای حفظ سلامت قلب و عروق)
فرق روغن ذرت با آفتابگردان
انواع روغن های آفتابگردان:
روغنهای آفتابگردان براساس مقدار اسیدهای چرب اصلی موجود در آنها به چهار نوع زیر تقسیم میشوند:
- اسید لینولئیک بالا
- اسید اولئیک بالا
- اسید اولئیک متوسط
- اسید استئاریک و اسید اولئیک بالا
هر کدام از این انواع روغن کاربرد مخصوص به خود را دارند. برای مثال روغن حاوی اسید استئاریک و اولئیک بالا بیشتر در مواد غذایی بستهبندیشده مثل شکلات و بستنی استفاده میشود و برای پختوپز خانگی مناسب نیست.
سوالات متداول تولید روغن آفتابگردان در شیراز
روغن آفتابگردان چه فوایدی دارد؟
سلامت قلب را تقویت می کند – روغن آفتابگردان حاوی بیش از 80 درصد چربی های تک غیراشباع است که برای قلب شما مفید است. مناسب برای پوست، تقویت کننده انرژی، سلامتی مو، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم غذا.
آیا روغن آفتابگردان روغن سالمی است؟
یکی دیگر از روغن های پخت و پز مورد تایید AHA، روغن آفتابگردان دارای چربی های اشباع نشده و چربی اشباع کم است. تحقیقات نشان می دهد که انتخاب روغن آفتابگردان به جای روغن های حاوی چربی اشباع شده می تواند سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
روغن آفتابگردان چه عوارضی دارد؟
عوارض جانبی روغن آفتابگردان: ممکن است باعث التهاب شود. روغن آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است.
روغن آفتابگردان ممکن است در برخی افراد واکنش آلرژیک ایجاد کند. افزایش سطح قند خون؛ افزایش وزن.
آیا روغن آفتابگردان برای پخت و پز مفید است؟
روغن آفتابگردان مقداری چربی تک غیراشباع (20 درصد) و چربی اشباع کم (11 درصد) را تامین می کند، که آن را به یک گزینه کلی برای سلامت قلب تبدیل می کند. روغن آفتابگردان یک روغن همه منظوره خوب است زیرا می تواند دمای پخت و پز بالا را تحمل کند.
آیا روغن آفتابگردان برای پوست مفید است؟
فواید روغن آفتابگردان برای پوست: ویتامین E موجود در روغن آفتابگردان دارای آنتی اکسیدان هایی است که به چین و چروک کمک می کند و پوست شما را جوان و شاداب نگه می دارد. همچنین روغن آفتابگردان حاوی اسید لینولئیک است که به پوست شما کمک می کند تا رطوبت را حفظ کند و کمتر خشک شود.
آیا می توانم روغن آفتابگردان را روی صورت بمالم؟
آیا می توانید از روغن آفتابگردان برای صورت خود استفاده کنید؟ بله، می توانید از روغن آفتابگردان به عنوان مرطوب کننده یا پیش پاک کننده/ پاک کننده آرایش روی صورت خود استفاده کنید. به عنوان یک مرطوب کننده، به سادگی روی پوست تمیز بمالید و اجازه دهید جذب شود.
آیا روغن آفتابگردان می تواند پوست را سفید کند؟
روغن آفتابگردان می تواند رنگ پوست را یکدست کند. علاوه بر این، به کاهش حساسیت به نور خورشید و روشن کردن پوست برنزه مشهور است.
آیا روغن آفتابگردان برای دیابتی ها خوب است؟
روغن آفتابگردان از دانه های آفتابگردانی ساخته می شود که حاوی چربی های سالم تک غیراشباع و چند غیراشباع است. مطالعات نشان می دهد که مصرف روغن آفتابگردان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند کلسترول کل را کاهش دهد و سطح گلوکز را برای درمان موثر و پیشگیری از دیابت کنترل کند.
آیا روغن آفتابگردان برای کبد مفید است؟
تغییرات ناشی از مصرف طولانی مدت روغن آفتابگردان و ماهی، کبد را مستعد ابتلا به استئاتوهپاتیت غیر الکلی می کند، یک بیماری بسیار جدی که ممکن است به عنوان یک کاتالیزور برای سایر بیماری های کبدی مانند سیروز و سرطان کبد عمل کند.
oil-admin –
.
ساناز –
سلام. آدرستون کجاست؟
oilmarham –
آدرس روغن گیری مرهم در شیراز، بلوار باهنر شمالی، نبش کوچه 19
مهران –
سلام. با این قیمت ارزش داره بخریم؟ واقعا ارگانیک هست؟ از کجا متوجه بشیم؟
oilmarham –
سلام. بله کاملا ارگانیک و بدون مواد افزودنی هست. شما با خیال راحت میتونید از این روغن استفاده کنید.
علی –
بسیار عالی
مریم –
روغن آفتابگردان بهتره یا روغن کنجد؟
oilmarham –
اینکه کدام روغن مناسبتر است، به نوع پخت و پز و هدف شما بستگی دارد. روغن آفتابگردان بهترین گزینه برای سرخ کردن مواد غذایی است. این روغن در پیشگیری از بیماریهای قلبی و برای کنترل کلسترول بالا خوب است. روغن کنجد برای کنترل فشار خون خوب است. این روغن نقطه دود نسبتا بالایی دارد و علاوه بر پخت و پز برای سرخ کردنهای سطحی و کوتاه مدت مناسب است.